BISTRO KARTOFLISKO
Gastronomia,
Bistro Kartoflisko (Lublin, ul. Chopina 13, poziom -1) to niezwykle oryginalna
restauracja, skoncentrowana jak sama nazwa wskazuje – na pieczonych ziemniakach. W daniach dostępnych w lokalu grają one główną rolę i stanowią bazę do kompozycji smakowych, które tworzy sam klient. Brzmi interesująco, prawda?
Restauracja została stworzona przez Gastro Group sp. z o.o., do której należy także sieć
Pierogarni u Kucharek (lokale w Lublinie i Puławach), sieć Kawiarni Central Park (w Lublinie i
Parczewie) oraz Central Park Bistro (lokal w Puławach).
Powracając do idei lokalu gastronomicznego Bistro Kartoflisko , znamy juz Menu! :) Zakres
cen w restauracji przypadnie do gustu większości klientów, ponieważ można je określić jako niskie.
Dla przykładu, podstawa dania, jaką są 2 ziemniaki+masełko+ ser to koszt jedynie 8 złotych! Koszt dodatków mieści się w przedziale 5-7 złotych.
Podstawę dania możemy uzupełnić następującymi dodatkami:
● kurczak po hawajsku;
● śledź w jogurcie greckim;
● twaróg ze szczypiorkiem;
● mięso mielone, fasola, chili, kukurydza;
● szpinak, szuszone pomidory, gorgonzola;
● ser feta, oliwki, suszone pomidory;
● kurczak curry;
● hummus z suszonych pomidorów i papryki;
● łosoś na śmietanie ze szpinakiem i gorgonzolą;
● camembert i żurawina;
● boczek, kiełbasa, cebula i ogórek;
● tuńczyk, jajko, kukurydza.
W Kartoflisku znajdą się również piwa z regionalnego browaru, piwa kraftowe i wina które
wzbogacą ofertę Kartofli.
W Bistro Kartoflisko, chcemy podkreślić że restauracja będzie bazować na współpracy z lokalnymi
rolnikami i dostawcami. Nasi Goście będą mogli pobiesiadować w miłej atmosferze przy smacznych przekąskach i pysznych alkoholach. Ludzie w Lublinie są już znudzeni tym wymyślaniem różnych dań, różnych kuchni itp. Chcieliśmy otworzyć coś prostego i smacznego Bistro Kartoflisko jest tego przykładem mówi Manager Bistro. Liczymy że nasze Bistro na stałe wpisze się w gastronomiczną mapę lublina.
Zapraszamy do przekonania się o tym osobiście