Satori Sushi
Gastronomia,
Sushi to zdobywający coraz większą popularność na całym świecie narodowy przysmak Japonii. Historia tego wybornego dania liczy sobie już ponad 13 wieków, a pierwsze wzmianki o sushi pojawiły się w 702 r. Sposób przygotowania sushi ewaluował, aż w końcu w 1830 r. kucharz Yoei uformował dłońmi kulkę, posmarował ją pastą wasabi, na wierzchu układając kawałki ryb. W ten sposó stał się prekursorem nigiri sushi, które pod koniec II wojny światowej stało się najpopularniejszą formą sushi.
Sushi to esencja japońskiej kuchni, które dzięki najświeższym składnikom jest przedstawiane jako najzdrowsze danie na świecie.
Równie ważny jak smak, jest sposób przygotowania tego dania. Aby oba elementy ze sobą zagrały konieczny jest zgrany zespół ludzi, którzy dbają o to, by nikt próbując przygotowanego przez nas sushi, nie czuł się zawiedzony. Nasza orkiestra na co dzień występuje pod batutą swojego szefa-dyrygenta przy ul. Piłsudskiego 8 w sercu Lublina, a na życzenie naszych Klientów tworzy te arcydzieła japońskiej sztuki kulinarnej dowożąc je do Państwa.
Pełne zgranie naszego zespołu, doświadczenie, posiadane przez nas umiejętności, a przede wszystkim miłość do tego, co robimy tworzą razem niezapomniany smak naszego sushi.